MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 21 juin 2024 /CNW/ - Le ministère de
l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en
collaboration avec l'entreprise La gourgane - épicerie
écoresponsable, située au 23, rue Racine, à Baie-Saint-Paul, avise la population de ne pas
consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, en raison
de la présence possible de moisissures.
Dénomination du
produit
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Format
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Lot
visé
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« OLIVES AU CITRON
CONFIT »
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en vrac
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Unités vendues du 15
mars 2024 au 21 juin 2024
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Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été
offert à la vente uniquement à l'établissement désigné ci-dessus.
Le produit était vendu en vrac, dans un comptoir libre-service, à
l'état réfrigéré.
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en
question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en
garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce
produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer.
Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté
ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe
d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter
un risque pour la santé.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la
consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à
présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information
concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées
peuvent consulter la section Alimentation du site Web du
gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de
s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de
rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est
possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement
Twitter) à l'adresse suivante :
www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5037
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation