La base des bières fruitées de la gamme Mystic est la bière blanche.

Pour ceux qui persistent malgré tout à dénier les fruits, la nouvelle bière blanche dans sa plus pure tradition baptisée 'WHITE by Mystic', est disponible. 'WHITE by Mystic' est un tout nouveau produit, très en vogue et mettant en évidence l'essentiel des caractéristiques d'une bière blanche, à savoir très désaltérante, tout en procurant en bouche une sensation pleine et très agréable. Les touches subtiles de coriandre offrent un arôme fin et épicé tandis que l'écorce d'orange, lui donne une fraicheur supplémentaire. Comme elle n'est pas filtrée, cette blanche présente une robe légèrement trouble par la présence à la fois de levure en suspend et de protéines.
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